单硬脂酸甘油酯

单硬脂酸甘油酯

英文名称：Monostearin

分子式: C21H42O4

分子量: 358.56

CAS No:  123-94-4;31566-31-1;11099-07-3;342394-34-7

EINECS: 204-664-4;250-705-4;234-325-6

 

 

性状:

白色或淡黄色蜡状固体，无臭，无味。相对密度0.97，熔点56～58℃。溶于乙醇、苯、丙酮、矿物油、脂肪油等热的有机溶剂，不溶于水，但在强烈搅拌下可分散于热水中呈乳浊液。

 

用途：

在食品或化妆品中作为乳化剂和表面活性剂，也是塑料制品的内外润滑剂。

 

包装：

200KG/桶，或者根据客户要求。

 

 

PIC: Flora  Cao
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