山梨酸钾

山梨酸钾

英文名称：Potassium Sorbate  

分子式：C6H7KO2

分子量：150.22

CAS No：24634-61-5；590-00-1

EINECS：246-376-1

 

性状：

山梨酸钾，又名2，4-己二烯酸钾，是山梨酸的钾盐，分子式为C6H7O2K，白色至浅黄色鳞片状结晶、晶体颗粒或晶体粉末，无臭或微有臭味，长期暴露在空气中易吸潮、被氧化分解而变色。易溶于水，溶于丙二醇和乙醇。

 

用途：

山梨酸钾作为毒性最低的食品防腐剂，普遍应用在食品以及饲料加工业，同时也用于化妆品、香烟、树脂、香料以及橡胶等行业当中。不过其在食品防腐以及饲料当中的应用 最为广泛。

 

包装：

25kg/桶，或按客户要求。

 

 

PIC: Flora  Cao
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